壽喜燒

▪️食材：洋蔥、豬肉片、各式菇類、玉米筍、紅蘿蔔、豆腐、豆包（食材隨意看你喜歡啥就加啥）
▪️調味料：壽喜燒醬、水、七味粉（加分）

1. 洋蔥先拌炒，炒到有點焦糖色（就是洋蔥甜味出來了），接著豬肉片下鍋拌炒，8分熟把肉片夾起來。
2. 鍋中倒入壽喜燒醬跟一些水，千萬不要多，淺淺一層有汁就好，把高麗菜鋪在底層，（目的讓高麗菜煮出水），再加一些香菇、各式各樣菇類、玉米筍、紅蘿蔔擺在高麗菜上方，等高麗菜慢慢滾出水，出水後再補加壽喜燒跟水1:2的比例補法（慢慢試味道補），蔬菜類開始軟了再放豆腐，最後在把炒過的豬肉片放在中間，再撒個蔥花即可。
   🔺從頭到尾調味就只有這罐壽喜燒（全聯購入99元）&水，沒別的了！
   🔺Tips：高麗菜一定要鋪滿鍋子，讓高麗菜慢慢出水湯頭會很讚，一開始千萬不要加滿水！！
   對了！可以買到軟的豆包切塊狀放入，更像Momo壽喜燒的fu～
   這鍋味道完全跟Momo壽喜燒一樣，只差不能無限續肉吃到飽而已。
   上班煮婦快速料理，15-20分即可上桌，一鍋到底營養滿滿。