麻婆豆腐

家常菜色超下飯❤
材料:📌雞蛋豆腐1盒
📌絞肉約50g
📌蒜末,薑末,蔥花
📌海霸王辣豆瓣醬3大匙
📌醬油2大匙/細砂糖1大匙
📌水100cc
📌小磨坊麻辣花椒粒1大匙
📌太白粉2匙+少許水調和(勾芡用)
📌香油少許
📍豆腐看個人喜好決定,有人喜歡板豆腐或是嫩豆腐都行
📍試好鹹度在下豆腐!避免一直攪拌豆腐會變豆腐泥😆
📍豆腐易破,用鍋鏟輕推翻動
📍倒入太白粉水勾芡時不要一次倒光光,先倒一些試試濃稠度,不夠在加

薏仁山藥排骨湯

材料:排骨500克、山藥250克、薏仁一小把、紅棗10顆、姜2片、鹽巴適量、味精適量。

做法: 1、準備所有材料。山藥切滾刀狀泡鹽水裡備用。鍋里放冷水將排骨燒開,撇去浮沫洗。凈薏仁提前用冷水泡30分鐘。排骨薏仁一起放入燉鍋加適量冷水。
2、開中火燉30小時間。加入山藥燉10分鐘。加入紅棗。5分鐘後加入適量鹽巴味精調味即可。

職場語言翻譯表

1.能承受較大的工作壓力:能頻繁配合加班
2.抗壓能力強:願意配合加班並且不領加班費
3.工作有激情:加班不領加班費也不抱怨
4.有強烈責任心:自願加班
5.彈性工作制:不遵守勞基法
6.穩定發放薪資並提供勞健保:本公司沒有其他福利
7.適應較快的工作節奏:可能沒有穩定的午休時間
11.有強烈的上進心:薪資有業績門檻或者按件計酬的工作
12.喜歡有挑戰性的工作:跑(廣義的)業務
13.公司氣氛很好:你得選擇加入某個派系
14.扁平化管理:主管跟你坐在同一個辦公區盯著你
15.能獨立完成工作:公司其他人也不知道該怎麼辦,你必須自己搞定

青醬蛤蠣義大利麵

羅勒 6-7杯(去梗後的葉子,也可用九層塔,這裡我用的是量米杯)
松子 1杯
橄欖油 200ml
帕馬森起司粉 50g
大蒜 12瓣
鹽巴 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
糖 1/2小匙

*將羅勒去梗後洗淨擦乾。
*松子用180度烘烤10分鐘。
*將所有食材分批加入果汁機或是食物調理機中打勻即可。
*密封罐保存可淋上一層橄欖油以免氧化。

義大利麵 250g-300g
蒜末 3大匙
洋蔥切碎 1/4顆
蛤蠣 25-30顆
白酒/米酒 3大匙
水 150ml
鹽 1/2小匙
黑胡椒粉 1/2小匙
青醬 適量

*煮一鍋水加入1大匙鹽巴,水滾後放入義大利麵煮至9分熟(包裝上的煮熟時間減個1-2分鐘即可)
*起油鍋,拌炒蒜末以及洋蔥末至透明香氣出。
*放入蛤蠣,米酒,水煨煮至蛤蠣全開。加入鹽巴,黑胡椒粉,湯頭出現海鮮味~
*將蛤蠣撈起放一旁備用。
*煮好的麵加入蛤蠣海鮮湯中,加入適量的青醬拌勻,再加入蛤蠣拌勻即可。也可以再撒些起司粉增加風味喔~

蒜頭蛤蠣雞湯

材料:
·大雞腿 一支
·蒜頭 30顆(去頭尾剝皮不用壓碎)
·蛤蠣 一斤
·香菜 少許(隨各人喜好)
·苦茶油 少許
·米酒 100cc
做法:
1.熱鍋後加入一點苦茶油將切塊的雞腿雞皮朝下煸出雞油
2.待雞肉微微金黃後加入一半的蒜頭一起煎香再加入米酒稍微拌炒一下
3.再加入滾水蓋過雞腿,將剩下一半的蒜頭也倒入鍋中中火煮3-5分鐘將浮沫撈起再蓋鍋蓋小火煮30分鐘
4.時間到開大火將蛤蠣加入滾1分鐘待蛤蠣開口即關火
*小火熬煮雞湯時盡量不要再開蓋
*蛤蠣雞湯不需要加鹽已很有鮮味
*蒜頭整顆吃很鬆軟像在吃起司一樣

結婚千萬不要跟公婆同住

福原愛、江宏傑「10天協議離婚過程」曝光! 帶2兒女離家出走下通牒

『老實說 跟公婆住就是ㄧ大敗筆了
連老公的姊姊也在家 更崩潰了
ㄧ間30坪的房子擠那麼多人 誰不焦慮
林北以前接的案件
離婚10件有9件都跟公婆住有關
外遇反而很少看到………
而且台男真的有夠奇怪
明明很多收入都不差
出去買房租房都不成問題
但就是要跟父母窩在一起
再把老婆拖來一起住
老婆受不了提離婚 才哭哭啼啼要挽回
但是瑞凡 感情早就磨到回不去了……….
最好笑的是
這種案件通常公婆都不會覺得自己有錯
都是媳婦毛太多
太不順從 欠”教世”
但問題最大的往往就是基掰公婆
.
.
林北親身經歷過一個案件
ㄧ對年輕夫妻 不到40歲
從大學交往到研究所
研究所念完2人還分別出國再念一個學位
2個還去不同國家喔
ㄧ個美國一個英國
這樣都沒分手
交往了10幾年都相安無事
結果學成歸國後ㄧ結婚
不到3年就在吵離婚
而且是吵到天崩地裂的那種
主因就是跟公婆一起住
大家都覺得自己的媽媽人很好
是好人
一定也會對自己的老婆好
我告訴你大錯特錯!!!!!!!!!!!!!
.
對你老婆來說
你老媽就是個機掰人
而且是特基掰?超機掰?機掰到毀天滅地的那種
.
這個案子是這樣的
女方在國內ㄧ間知名金融機構上班
平常工作已經很累了
到家都8,9點了
回到家婆婆居然還指揮他做家事
叫人家跪在地上擦浴室地板的縫隙……
平常婆婆還會一聲不響的就闖進他們房間
還不準他們鎖門
導致女方在家精神緊張,沒有辦法隨心所欲做自己的事
.
後來有了小孩,只要不照婆婆的方法帶小孩就會被罵
問題是婆婆帶小孩的方法又很有問題,都是那種老一輩不科學的方法
比如明明就是生病發燒
硬要說是煞到
要帶小孩收驚喝符水等等
要看醫生
就說是太小吃藥有副作用身體會不好之類的
.
阿喝符水有比較好嗎……?

老媽這麼智障
真不知道怎麼會有個留美碩士的兒子
.
總之婆婆就是幹你娘一堆反智的行為
而且又特別迷信
特殊節日就要大拜拜
叫媳婦買雞買魚煮個10道菜那種
他們全家3個人就看女方一個人煮
也沒要幫忙的意思
飯後當然也是女方一個人收
.
跟老公抱怨老公只會覺得大驚小怪
叫老婆不要理婆婆就好了
問題是哪可能
你是兒子當然有本錢大小聲
媳婦行嗎?
其實到這裡
當事人都還沒有離婚的念頭
只是希望能搬出去住而已
.
當事人明示暗示老公想搬出去了很久了
但老公都不為所動
覺得這樣省錢
.
有一天女方又被婆婆碎念+嘲諷
這次終於受不了了
.
當事人氣到甩門而出
跑回娘家了
當晚就傳簡訊說要離婚
週末就帶著弟弟爸媽來老公家搶小孩
兩家一見面就大打出手
打得不可開交
弄到警察來帶人回去做筆錄
最後男方還要求社區保安未來不準女方和其家屬的車開進社區
結果又鬧了好幾個案子XDDDD
一個離婚案件前前後後衍生出4~5個案子XDDD
.
這個案子的最後
其實雙方對離婚有共識
但就是要搶小孩
.
最後是判給女方
.
我一個老前輩說
通常這種案子女方說要搬出去
就是警訊了
男方如果還不行動
以為事情不大條
那接下來就要面對這種局面
所以阿~
結婚千萬不要跟公婆同住~
結婚千萬不要跟公婆同住~
結婚千萬不要跟公婆同住~
沒錢就用租的
跟公婆住很大機會悲劇收場
很重要
一定要講3次
各位臺男聽懂了沒?』

匈牙利牛肉燴飯

所需材料:牛腩(牛肋條) 約400-500公克 , 紅蘿蔔 1條(約150公克),
紅番茄 1顆(約150公克), 國產馬鈴薯 1顆 (約150公克), 洋蔥1顆(約200公克).蒜末 2茶匙,低筋麵粉 1大匙 .
調味料: 匈牙利紅椒粉 2大匙 , 迷迭香葉 1茶匙,番茄醬 2大匙 ,月桂葉 3片,紅酒 100cc , 黑胡椒粒1/4茶匙 , 鹽 適量 ,水 600cc.
做法:1牛肋條,紅蘿蔔,番茄,馬鈴薯,洋蔥都切成塊.
2.牛肉塊用黑胡椒粒,鹽醃15分,再裹上一層薄薄的低筋麵粉,下鍋煎到表面微熟後,先起鍋.
3.蒜末,洋蔥先炒香,再加入所有材料炒香,再加入調味料,小火燉煮1小時,就完成囉.
4.趕快盛飯…開動…

手工滷肉

#材料
📌五花肉1盒(裡面有2條)
📌油蔥酥3大匙
📌蒜頭酥2大匙
📌冰糖1大匙
📌醬油120cc
📌水200cc
📌小火慢滷,中間可喇喇ㄌㄟ
避免底部燒焦,滷到後面會越來越稠~
#鹹度自行調整
#加個荷包蛋淋上滷肉超好吃😋