馬鈴薯燉肉

過年買的五花肉還沒煮,去全聯買日用品看到馬鈴薯,來煮馬鈴薯燉肉好了,鬆鬆馬鈴薯,胡蘿蔔加上香香滷肉很下飯呦!又簡單易做
#材料
馬鈴薯2顆
胡蘿蔔1根
五花肉半條
青蔥2根
李錦記甘甜醬油5大匙
高慶泉醬油膏3大匙
冰糖1小匙
蒜頭2顆
水200cc
#醬油鹹度自行調整
#全程使用小火慢燉翻動時請輕輕翻以免馬鈴薯糊成一團